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肉を焼いたり燻製にしたりするときには選択肢がたくさんあるので、何を好むかとよく聞かれます。答えは、すべてです。

このチキンは最初から最後まで準備に2日ほどかかることがありますが、実際に作る作業は難しくありません。これはあなたの人生で最高のフライドチキンの1つになるでしょうから、言うまでもなく、計画する価値はあります！このレシピは丸鶏1羽分、約 […]

完璧なウィングを求めて何年も費やしていないと言ったら嘘になります。世の中には良いウィングがたくさんありますが、私は最高のものを組み合わせて、自分が完璧なウィングだと思うものを作るという挑戦をしました。私は典型的なバッファローウィングと […]

怖がらないでください。ステーキは、これらの簡単な 3 つのヒントを使えば、とても簡単に、ちょうどよい具合に調理できます。私はステーキを作るときは、大きめに作ります。厚切りは、特に直火では、とても大変ですが、少しの指示があれば、実は素早く簡単に夕食を作れます。覚えておくべき 3 つのこと […]

ジャークチキンとジャークソースのチキンには違いがあります。おそらく後者を食べたことがあるでしょう。本物のジャークチキンの作り方をご紹介します。ジャークチキンまたはジャークBBQは、主にアフリカやカリブのコミュニティを中心に、世界中の文化に取り入れられています。ジャークはジャマイカ原産で、その特徴的な風味はジャマイカ産の植物からしか得られません。

杉の風味と煙を使ってグリル料理をおいしくするのは目新しいことではありません。この実用的でおいしいテクニックは、何世紀にもわたってネイティブアメリカンの文化で実践されてきました。これは風味を加える非常に簡単な方法であるだけでなく、原始的な調理器具と組み合わせることで、料理にさらなる深みが加わります。

一年中、タコスは最高です。Instagram Live で私がこのタコスを調理しているのを見逃した方は、ここでまだ見ることができます。昨夜ライブで調理し、今夜も友人のために調理します。失敗も失敗もありません! 間違いなし。ベース どのベースでも […]

夕食を作る時間がないなんて誰が言ったのでしょう。私はこれを作るのにかかった時間よりも長くシェイク シャックで列に並んだことがあります。食事を作るとき、調理器具が大きな違いを生むことがあります。私の人生を変えたフライパンは、小さな楕円形のステンレス製バーベキュー グリル トレイです。私は […]