Wah Gwan® Smashed Chickpea Salad Sandwich | The New Avocado Toast! - Wah Gwan®
chickpea

Wah Gwan® つぶしたひよこ豆のサラダサンドイッチ | 新しいアボカドトースト!

このサンドイッチがベジタリアンだなんて信じられないでしょう!これは、おいしいサンドイッチとなるとベジタリアン向けの選択肢を見つけるのが難しいことがあるため、典型的なチキンや卵サラダのサンドイッチにひねりを加えたものです。アボカドトーストの人気が気に入ったのは、いつも「アボカドは必要ない」と言ってきたからです。[…]
A Reuben - Wah Gwan®
brisket

ルーベン

ニューヨークの定番料理に生まれ変わった、もう一つのゴミ肉。ニューヨークは最高のコンビーフの本拠地です。これは主に、ユダヤ人のデリがコンビーフを新鮮に保っているおかげです。このサンドイッチの食べ方は人それぞれですが、主な材料は同じです。これが私のルーベンです。手順は、混ぜ合わせます […]
When Vinaigrette Becomes a Sauce - Wah Gwan®
apple cider vinegar

ビネグレットソースがソースになるとき

お願いですから、このメモリアル デーには、ルールに従わずに思いっきり楽しんでください。私たちは食べ物に関する架空のルールにとらわれすぎています。その最たる例の 1 つは、ビネグレット ソースはサラダにしか使わないというものです。誰がそんなことを言ったのですか?!?! 私は何にでもビネグレット ソースをかけ、ほとんどの料理に万能ソースとして使っています。[…]
Discovering Vinaigrette - Wah Gwan®
blimpies

ビネグレットソースの発見

子供の頃、親友のお母さんが私たちをブリンピーズに連れて行って、ご褒美にサンドイッチを食べさせてくれました。彼はブリンピーズベストを注文し、私は七面鳥とチーズ、それにレタス、トマト、その他何でも乗せられるものを注文しました。[…]