To Smoke or Not to Smoke | Brisket Recipe - Wah Gwan®
beef

燻製にするか、燻製にしないか | ブリスケットのレシピ

肉を焼いたり燻製にしたりするときには選択肢がたくさんあるので、何を好むかとよく聞かれます。答えは、すべてです。
How to Make Wings Two Ways - Wah Gwan®
all purpose

翼の作り方2通り

完璧なウィングを求めて何年も費やしていないと言ったら嘘になります。世の中には良いウィングがたくさんありますが、私は最高のものを組み合わせて、自分が完璧なウィングだと思うものを作るという挑戦をしました。私は典型的なバッファローウィングと […]