In Search of Saffron | A Chef's Journey to Istanbul - Lamb Stew & Preserved Lemon Recipe - Wah Gwan®
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サフランを求めて | シェフのイスタンブールへの旅 - ラム肉のシチューと塩レモンのレシピ

私たちの新しい番組「Naturally Unconventional」では、映画のようなレシピをお届けしながら、料理の背後にある「理由」を深く掘り下げていきます。この最初のエピソードでは、私が夢中になっているサフランを求めてトルコに旅します。私が持ち帰ったのは、サフランだけではありません...
How to Dry Brine your Turkey in 4 Easy Steps - Wah Gwan®
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七面鳥をドライブラインで漬ける4つの簡単な手順

完璧に黄金色に焼けて、味も良く、皮はパリパリでジューシーな七面鳥の作り方を知りたいと思ったことはありませんか? もう探す必要はありません。このレシピを手に入れて、簡単な 4 つのステップで完璧な七面鳥を作り始めましょう。