In Search of Saffron | A Chef's Journey to Istanbul - Lamb Stew & Preserved Lemon Recipe - Wah Gwan®
lamb

サフランを求めて | シェフのイスタンブールへの旅 - ラム肉のシチューと塩レモンのレシピ

私たちの新しい番組「Naturally Unconventional」では、映画のようなレシピをお届けしながら、料理の背後にある「理由」を深く掘り下げていきます。この最初のエピソードでは、私が夢中になっているサフランを求めてトルコに旅します。私が持ち帰ったのは、サフランだけではありません...