ビデオ

料理は難しいことではありません。私は、ヒントをひとつずつ教えて、キッチンでもっと自信が持てるようになるお手伝いをします。レシピ、コツ、ショートカットを使って、食べ物でもっと頑張ろうという気持ちになってもらうことが私の目標です。今夜の夕食でも、食べ物は経験すべきものです。少し時間を取って、ゆっくりと調理の過程を楽しんでください。私がご案内します。

キッチンで一番のツールは、間違いなくシェフナイフです。高品質のナイフに何を求めているかを知り、ナイフを鋭く保ち、清潔に保ち、テクニックを習得しましょう (ナイフのスキルに関するビデオが近日公開されます - 大丈夫です!)