Recetas +
apple cider vinegar
Cuando la vinagreta se convierte en salsa
¡Hazme un favor, vuélvete loco este Memorial Day y no sigas las reglas! Quedamos tan atrapados en reglas imaginarias en torno a la comida. Uno de los mejores ejemplos es que la vinagreta sólo se de...
Cooking
¿Por qué salmuera seca?
La salmuera seca, en pocas palabras, es el proceso de salar los alimentos y dejarlos reposar durante un período de tiempo antes de cocinarlos. ¿Por qué salmuera seca? Debido a que las salmueras hú...