¿Alguna vez te has preguntado cómo conseguir ese pavo perfectamente dorado, que además sepa bien y quede jugoso con la piel crujiente? No busques más y toma esta receta para comenzar a preparar el pavo perfecto en 4 sencillos pasos.
dry brine
Cómo secar el pavo en salmuera en 4 sencillos pasos
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