ハイチ人の友達に囲まれて育った私は、彼らが作るこの料理が大好きでした。ディリ・ジョン・ジョン、またはディリ・アック・ジョン・ジョンです。ハイチ原産のジョン・ジョン・マッシュルームがこの料理に特徴的な濃い色を添えています。風味豊かで、私のバージョンにはエビが入り、調理法や盛り付けも少し伝統的ではありません。お楽しみください。
black rice
ディリ・ジョン・ジョン |ハイチ特製黒キノコ料理
ハイチ人の友達に囲まれて育った私は、彼らが作るこの料理が大好きでした。ディリ・ジョン・ジョン、またはディリ・アック・ジョン・ジョンです。ハイチ原産のジョン・ジョン・マッシュルームがこの料理に特徴的な濃い色を添えています。風味豊かで、私のバージョンにはエビが入っています。調理法や盛り付けも少し伝統的ではありません。お楽しみください。
